A 12 km de Ovalle, ubicados en la localidad de Trapiche, surge “Oleovalle”, un aceite de oliva extra virgen que rescata el sabor único del Valle del Limarí. El clima único de la zona, el manejo orgánico y natural de la tierra y la mezcla de cepas españolas, hacen de este aceite de oliva algo realmente mágico que cautiva y sorprende los paladares de la región.